อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมในร้านอาหารฝึกอบรม
ที่ル・ルレ・パントン นักเรียนทำอาหารภายใต้การแนะนำของผู้สอนที่มีประสบการณ์จะนำเสนออาหารฝรั่งเศสคลาสสิก ผลลัพธ์คืออาหารที่มีรสชาติอร่อยและมีเทคนิคที่ยอดเยี่ยม เมนูมีความหลากหลายแม้จะมีขนาดกะทัดรัด และมีรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี บริการเป็นกันเองและอบอุ่น แม้จะมีการตกแต่งที่เรียบง่าย แต่ก็ยังมุ่งเน้นไปที่คุณภาพของอาหารอย่างชัดเจน