รสชาติสเปนและทาปาส
เอล โคลติฮอ มีห้องอาหารขนาดเล็กที่ตกแต่งอย่างมีสไตล์และมีระเบียงที่มีร่มเงาในพื้นที่ที่เดินได้ ซึ่งให้บริการอาหารสไตล์สเปน เชฟชาวสเปนปรุงทาปาสที่เต็มไปด้วยรสชาติ ปาเอยา และผลิตภัณฑ์พิเศษอื่น ๆ จากอิบีเรีย โดยมีแก๊สปาโชและปาตาตัส บราบาสเป็นจานที่มีชื่อเสียงในเรื่องความสมดุลและความลึกซึ้ง การบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร พร้อมบรรยากาศที่อบอุ่น สร้างสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายสำหรับการเพลิดเพลินกับรสชาติอิบีเรียในบรรยากาศที่เป็นกันเอง