อาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่ผสมผสานรสชาติท้องถิ่น
ที่ル・パレ・ブラッスリー เรานำเสนออาหารฝรั่งเศสที่อบอุ่นและใจกว้างในห้องอาหารที่ทันสมัยและคิดมาอย่างดี ในครัว เราเน้นเนื้อคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น รวมถึงอาหารจากเกมในบางครั้ง และยังมีจานปลาที่ใช้เครื่องเทศละเอียดและผักที่มีความประณีตให้ได้ลิ้มลอง ขนมหวานโฮมเมดที่ทำจากผลไม้จะเป็นการปิดท้ายมื้ออาหาร บริการที่ใส่ใจและเป็นมิตรสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น