ร้านอิตาเลียนแนะนำในพื้นที่ แอชเบอร์ตัน, อังกฤษ

เอมิเลียเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลิน Bib Gourmand ซึ่งนำเสนอการทำอาหารอิตาเลียนที่เรียบง่ายและแท้จริงในบรรยากาศที่มีสไตล์และเป็นกันเอง ครัวแบบเปิดและพนักงานที่ใส่ใจสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและอบอุ่น เหมาะสำหรับการแชร์จานและมื้ออาหารที่ไม่เร่งรีบ พาสต้าโฮมเมด เช่น จานรากูที่เข้มข้น และของหวานที่ปราณีตอย่างเซมิเฟรดโด เน้นความมุ่งมั่นของครัวในการสร้างรสชาติที่ชัดเจนและน่าพอใจ