การรับประทานอาหารสไตล์อังกฤษสมัยใหม่ที่ดำเนินการโดยนักเรียน
โอเพ่น คิทเช่น เป็นร้านอาหารฝึกอบรมที่นักเรียนเตรียมและเสิร์ฟอาหารอังกฤษสมัยใหม่ภายใต้การดูแลของมืออาชีพ เมนูมีทั้งคลาสสิกที่ทำได้อย่างยอดเยี่ยม ตั้งแต่จานหลักที่อิ่มอร่อยไปจนถึงเมนูพิเศษตามฤดูกาลและของหวานแบบดั้งเดิม ผู้เข้าชมชื่นชมอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน การบริการที่รวดเร็ว และบรรยากาศที่น่าสนใจของครัวสอนงานที่กำลังทำงานอยู่