การรับประทานอาหารสไตล์ยุโรปสมัยใหม่ตามฤดูกาลเหนือร้านเบเกอรี่
อัพสเตียร์ส แอท แลนด์เรซ เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลิน ซึ่งนำเสนอการทำอาหารสไตล์ยุโรปสมัยใหม่ตามฤดูกาลในบรรยากาศที่อบอุ่นเหนือร้านเบเกอรี่ของตน เมนูที่เปลี่ยนแปลงทุกวันเขียนบนกระดานดำ มุ่งเน้นไปที่จานอาหารที่แบ่งปันกันได้อย่างมีความคิดและอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน ขนมปังซาวโดว์สดและเนยที่มีคุณภาพดีเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์นี้ เสริมด้วยพลังงานจากครัวและบาร์แบบเปิด