การรับประทานอาหารอินเดียสมัยใหม่ในเกรตแบร์
ซิมลา สไปซ์ เสนออาหารอินเดียคลาสสิกในบรรยากาศที่สะอาดและทันสมัย ผู้เข้าพักชื่นชมกับแกงที่มีรสชาติอร่อยสม่ำเสมอ ขนมปังนานสดใหม่ และอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานที่เตรียมมาอย่างดี พนักงานที่ใส่ใจและการบริการที่ประสานงานกันช่วยให้การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น ร้านอาหารมีใบอนุญาต พร้อมด้วยเครื่องดื่มที่หลากหลายรวมถึงจินและโทนิกต่างๆ