คาเฟ่สบาย ๆ สำหรับอาหารเช้าและของว่างแบบไม่เป็นทางการ
เดอะ กรีน โบลลิงตัน เป็นคาเฟ่ในย่านที่มีขนาดกะทัดรัด ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องอาหารเช้าที่ปรุงอย่างดี ตั้งแต่อาหารไข่ลวกบนขนมปังไปจนถึงแซนด์วิชที่จัดเรียงอย่างแน่นหนาและแพนเค้ก กาแฟคุณภาพเป็นจุดเด่น โดยมีตัวเลือกที่ปรับให้เหมาะกับความชอบของแต่ละบุคคล บรรยากาศรู้สึกมีชีวิตชีวาแต่ก็ผ่อนคลาย ทีมงานที่อายุน้อยให้บริการที่เอาใจใส่และต้อนรับ ซึ่งเพิ่มเสน่ห์ให้กับสถานที่ท้องถิ่นนี้