การรับประทานอาหารแบบบราสเซอรีฝรั่งเศสพร้อมวิวทะเล
ตั้งอยู่ภายในโรงแรม Bournemouth Highcliff Marriott, บราสเซอรี บลัง เสนอการปรุงอาหารแบบบราสเซอรีฝรั่งเศสคลาสสิกในบรรยากาศที่สะดวกสบายริมชายฝั่งพร้อมวิวทะเลที่กว้างขวาง ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่ทำออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม เช่น ซูเฟล่ชีส, เนื้อย่าง และของหวานตามฤดูกาล ค็อกเทลถูกเตรียมอย่างพิถีพิถัน และการบริการที่ใส่ใจและมีอารมณ์ดีช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและสนุกสนาน