ครัวไซปรัสซูฟลาคิและพิทต้า
นิวยูนิตี้มีครัวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไซปรัสที่มีชื่อเสียงในเรื่องซูฟลาคิที่มีรสชาติอร่อยเสิร์ฟในพิทต้าร้อนพร้อมสลัดสดและซอสคลาสสิก รวมถึงตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติและวีแกน จานข้างเคียงเช่นสลัดบีทรูทและมันฝรั่งทอดเสริมความอร่อยให้กับเมนูย่าง ครัวแบบเปิดและบาร์ที่ผ่อนคลายสร้างบรรยากาศที่ไม่เร่งรีบ โดยมีพนักงานที่คอยดูแลแขกอย่างใกล้ชิด