การรับประทานอาหารสไตล์อังกฤษสมัยใหม่ที่มีความประณีตในบรรยากาศบ้านชนบท
ตั้งอยู่ภายในไลม์ วูด ฮาร์ตเน็ต โฮลเดอร์ & โค เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลิน ซึ่งนำเสนอการปรุงอาหารสไตล์อังกฤษและยุโรปที่มีความประณีต เมนูประกอบด้วยจานที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เช่น ปลาอบที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ จานตามฤดูกาลที่มีสีสัน และของหวานที่มีความประณีต บริการที่เป็นมืออาชีพแต่ผ่อนคลาย ค็อกเทลที่ทำอย่างดี และรายการไวน์ที่หลากหลายซึ่งมีตัวเลือกที่ไม่ธรรมดาบางอย่างทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ