ผับแบบดั้งเดิมที่มีการปรุงอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่เรียบง่าย
เลดี้ มิลด์เมย์ ผสมผสานบรรยากาศผับแบบดั้งเดิมที่ไม่ถูกทำลายเข้ากับเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนที่เรียบง่าย โดยมีจานอาหารเช่น สตูว์ไก่โมร็อกโก ครัวแบบเปิดเพิ่มพลังให้กับพื้นที่ ขณะที่เตาผิงดั้งเดิมและงานปูนปั้นตกแต่งเน้นความเป็นเอกลักษณ์ของสถานที่ บาร์มีการเลือกเบียร์แท้ที่หมุนเวียน และพนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสนทนาได้ โดยปราศจากหน้าจอและเสียงเพลงดัง