อาหารอังกฤษสมัยใหม่ในบรรยากาศประวัติศาสตร์
ตั้งอยู่ในศาลเก่าที่มีเอกลักษณ์ เดอะ โอลด์ คอร์ทเฮาส์นำเสนอการทำอาหารอังกฤษสมัยใหม่ที่มีการตีความที่ใส่ใจในคลาสสิกที่คุ้นเคย จานอาหารเช่น แพ็คเนื้อวัวกรอบ, โรสต์วันอาทิตย์ และปลากับมันฝรั่งทอดแบบปราศจากกลูเตน มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติสดใหม่และการเตรียมการอย่างพิถีพิถัน บรรยากาศสบายและไม่เร่งรีบ พร้อมด้วยการบริการที่เอาใจใส่และมีประสิทธิภาพ