การรับประทานอาหารอิตาเลียนที่เชิญชวนในบรรยากาศประวัติศาสตร์
อิล กุสโต เสนอการทำอาหารอิตาเลียนแบบคลาสสิก โดยมีจานอาหารเช่น พิซซ่า พาสต้า และหมูสามชั้นที่ปรุงช้า ซึ่งได้รับการชื่นชมในเรื่องรสชาติที่เข้มข้น ห้องอาหารที่กว้างขวางแต่ดูไม่เป็นเช่นนั้นถูกจัดเรียงในส่วนที่อบอุ่นตามถนนสายประวัติศาสตร์ การบริการได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตร มีประสิทธิภาพ และสม่ำเสมอ ซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและมีความสุขในพื้นที่ที่สะอาดและดูแลอย่างดี