เบเกอรี่และขนมหวานปราศจากกลูเตน
แมนนา ดู เชี่ยวชาญในขนมอบปราศจากกลูเตนที่ดึงดูดทั้งผู้ที่เป็นโรคเซลิแอคและผู้ที่ไม่แพ้กลูเตน ขนมอบที่เบาและกรอบ เช่น มิลเฟย ครัวซองต์ และขนมสไตล์เดนมาร์ก มักได้รับคำชมในเรื่องเนื้อสัมผัสและรสชาติ ผู้เข้าพักชื่นชมความใส่ใจและความเชี่ยวชาญที่ใส่ลงไปในการอบ รวมถึงการสนับสนุนที่ตอบสนองต่อการสั่งซื้อจัดส่ง.