จานเล็กสร้างสรรค์และไวน์
กอนโซมีเมนูจานเล็กที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ พร้อมจานอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น กุ้งก้ามกราม เค้กปลาแฮดด็อกรมควัน และการตีความใหม่ในคลาสสิกอย่างไข่สกอตช์ จานอาหารถูกนำเสนออย่างพิถีพิถัน โดยมีรายละเอียดเช่น ขนมปังซาวโดว์ที่ทำเองได้รับคำชมเป็นพิเศษ สถานที่ที่มีชีวิตชีวาและมักจะยุ่งเหยิงได้รับการเสริมด้วยการบริการที่เอาใจใส่และมีอารมณ์ดี รวมถึงการเลือกไวน์ที่น่าสนใจ ซึ่งรวมถึงขวดจากร้านค้า