การรับประทานอาหารสไตล์อังกฤษสมัยใหม่ในบรรยากาศผับที่อบอุ่น
เดอะ เรด ไลออน เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลิน ซึ่งนำเสนอการปรุงอาหารอังกฤษสมัยใหม่ในบรรยากาศผับคลาสสิก เมนูเน้นการใช้เนื้อและอาหารทะเลที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน พร้อมด้วยของว่างที่มีชีสพาร์เมซานและทรัฟเฟิล เนื้อวัวตุ๋นบนครัมเป็ต และการปรับปรุงขนมหวานแบบดั้งเดิมให้มีความทันสมัย ผู้เข้าชมชื่นชมการบริการที่เอาใจใส่จากบาร์และบรรยากาศที่เป็นมิตรซึ่งผสมผสานระหว่างคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว