ย่างตุรกีและเมเซ่ที่มีชีวิตชีวา
อนาโตเลียน พาเลซ กลอสเตอร์ เสิร์ฟอาหารตุรกีและอาหารสไตล์อนาโตเลียในปริมาณมาก ตั้งแต่อาหารเมเซ่ร้อนถึงอาหารย่างบนถ่าน เช่น ปลาทะเลทั้งตัวและเนื้อแกะนุ่ม รีวิวต่างๆ เน้นรสชาติสดใหม่ อาหารปรุงรสได้ดี และของหวานเช่นบาคลาวา ห้องอาหารมักจะคึกคัก แต่การบริการยังคงมีประสิทธิภาพและเต็มไปด้วยพลังงาน โดยพนักงานมีส่วนร่วมในการสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตร