บาร์และกริลล์ที่ผ่อนคลายในบรรยากาศบ้านชนบท
ตั้งอยู่ภายใน Gisborough Hall, เดอ บรัส บาร์ & กริลล์ เสนอทางเลือกที่ผ่อนคลายและไม่เป็นทางการมากนัก พร้อมที่นั่งที่สะดวกสบายและไฟที่อบอุ่น เมนูเน้นไปที่จานอาหารที่ทำออกมาได้ดี เช่น สเต็ก, จานปลา, เบอร์เกอร์ และของหวานคลาสสิก ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของปริมาณที่มากและการนำเสนอที่ดึงดูดใจ พนักงานที่ใส่ใจพร้อมรองรับความต้องการด้านอาหารพิเศษและช่วยสร้างบรรยากาศที่สบายเหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารแบบสบายๆ และมื้ออาหารโรแมนติก.