ผับแบบดั้งเดิมที่มีอาหารอร่อยและเบียร์
เดอะ วอเตอร์มิลล์ เป็นผับในย่านที่มีบรรยากาศเป็นกันเอง มีการเลือกเบียร์, ไวน์, และสุราที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอในบรรยากาศที่เน้นกีฬา ห้องครัวเสิร์ฟอาหารโปรดในผับ, แกง, และของหวานคลาสสิก โดยมีชื่อเสียงในเรื่องของปริมาณที่มากและการนำเสนอที่น่าสนใจ ผู้เข้าพักให้ความสำคัญกับการบริการที่เป็นมิตร, การต้อนรับที่เหมาะสำหรับสัตว์เลี้ยงและครอบครัว, และกิจกรรมเสริมต่างๆ เช่น เกมในผับ, การแข่งขันตอบคำถาม, และดนตรีสดเป็นครั้งคราว.