เดอะ ยุร์ต แอต นิโคลสันส์ ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน เสนอการทำอาหารที่เน้นผลิตผล โดยมีจานอาหารเช่น สเต็กกับสลัดจากสวน, แทจินผัก, และจานเล็กที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน วัตถุดิบสดใหม่อย่างเห็นได้ชัด โดยสลัดปลูกในสถานที่และจานอาหารนำเสนออย่างใส่ใจ พนักงานที่ใส่ใจดูแลทั้งโต๊ะที่เป็นส่วนตัวและกลุ่มใหญ่ได้อย่างราบรื่น ตอบสนองความต้องการด้านอาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบและมีทิวทัศน์ที่สวยงาม.