การรับประทานอาหารสมัยใหม่แบบอังกฤษที่มีความคิดสร้างสรรค์ในผับประวัติศาสตร์
ตั้งอยู่ในโรงแรมเก่าที่มีเอกลักษณ์ เกรย์ฮาวด์อินน์นำเสนอการทำอาหารอังกฤษสมัยใหม่ด้วยความประณีตของร้านอาหารระดับสูง เมนูที่เปลี่ยนแปลงบ่อยๆ เน้นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในจานที่มีจินตนาการและการทำที่ดี ตั้งแต่เนื้อที่เตรียมอย่างรอบคอบไปจนถึงของหวานที่ละเอียดอ่อน สัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ขนมปังโฮมเมดกับน้ำมันและทาร์ตกรอบเนย แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ของครัว เจ้าของที่เป็นมิตรและห้องรับประทานอาหารที่ไม่เป็นทางการและอบอุ่นทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ