การรับประทานอาหารสไตล์ยุโรปสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์
ที่ชั้นบนของอามิซ บูช เสนอการปรุงอาหารสไตล์ยุโรปสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์ในบรรยากาศที่อบอุ่นเหนือบาร์แชมเปญ จานอาหารเช่นปลาโดเวอร์โซล, เนื้อแกะ และการเตรียมผักที่สร้างสรรค์ได้รับการชื่นชมในด้านการทำที่แม่นยำและรสชาติ ค็อกเทล, ไวน์ และการบริการที่ใส่ใจและมีส่วนร่วมช่วยสร้างประสบการณ์ที่ผ่อนคลายแต่มีความประณีต