การทำอาหารจีนคลาสสิกในบรรยากาศที่เรียบง่าย
เซี่ยงไฮ้ เซี่ยงไฮ้ เสนอการทำอาหารจีนคลาสสิกในห้องอาหารที่ตรงไปตรงมาและไม่ยุ่งยาก ผู้รับประทานอาหารชื่นชมรสชาติที่ชัดเจนและสมดุลในจานต่างๆ เช่น ซุปเปรี้ยวเผ็ด เป็ดย่าง และผักตามฤดูกาล พร้อมทั้งปริมาณที่ generous ทั้งการรับประทานในร้านและการสั่งกลับบ้านมีให้บริการ โดยแขกบางคนพบว่าจานที่รับประทานในร้านมีความเป็นต้นตำรับมากกว่า