การรับประทานอาหารในผับประวัติศาสตร์กับคลาสสิกที่อิ่มหนำ
ตั้งอยู่ในอาคารประวัติศาสตร์ที่มีล้อเลื่อนน้ำทำงาน เดอะ วอเตอร์มิลล์นำเสนอการปรุงอาหารสไตล์ผับที่อิ่มหนำ เช่น การอบวันอาทิตย์ หมูช้า และพายสเต็ก จานอาหารมาถึงร้อนจัดและจัดเสิร์ฟอย่างพิถีพิถัน เสริมด้วยของหวานคลาสสิกและบาร์เต็มรูปแบบ พนักงานที่ใส่ใจ การมีส่วนร่วมของเชฟ และวิวจากพื้นที่รับประทานอาหารชั้นบนสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและมีเอกลักษณ์