การรับประทานอาหารในผับที่เน้นมังสวิรัติในบรรยากาศของโรงแรม
โรงแรมเวลลิงตันผสมผสานบรรยากาศของผับที่ไม่โอ้อวดเข้ากับบรรยากาศของโรงแรมที่อบอุ่น ร้านอาหารมุ่งเน้นการทำอาหารแบบบ้าน ๆ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติ พร้อมด้วยตัวเลือกอาหารทะเล เช่น ปลาและมันฝรั่งทอดที่เตรียมสดใหม่ พนักงานที่ใส่ใจและมีน้ำใจ และห้องรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับมื้ออาหารที่น่าพอใจและปรุงอย่างดี