การรับประทานอาหารที่ผับในหมู่บ้านที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลี
วิทชีฟ แทมส์ฟอร์ด ผสมผสานเสน่ห์ของผับในหมู่บ้านเข้ากับอิทธิพลของอิตาลีในครัวอย่างเข้มข้น จานอาหารที่เตรียมสดใหม่มีตั้งแต่พาสต้าและพิซซ่าที่อบด้วยหินไปจนถึงเมนูคลาสสิกของผับอังกฤษ เช่น พายสเต็กและเบียร์ บอร์ดพิเศษที่หมุนเวียนและการเลือกไวน์เพิ่มความน่าสนใจ ขณะที่ภาพประวัติศาสตร์ของสนามบินใกล้เคียงทำให้ภายในมีลักษณะเฉพาะท้องถิ่น