บาร์ชีส, ชาร์คูเทอรี และไวน์
วิญญาณ 72 เชี่ยวชาญในการจัดจานชีสและชาร์คูเทอรีที่ปรับแต่งได้ โดยมีชีสท้องถิ่นหลากหลาย ชีสที่บ่ม และเครื่องเคียงที่คิดมาอย่างดี จานจะถูกจัดเรียงอย่างพิถีพิถันพร้อมกับผลไม้ ถั่ว และขนมปังฝีมือช่าง โดยมีตัวเลือกเช่น คาเมมเบิร์ตอบหรือจานแชร์ผสม พนักงานที่มีความรู้จะให้คำแนะนำเกี่ยวกับการจับคู่ สร้างบรรยากาศที่ไม่เร่งรีบและเป็นกันเองสำหรับการเพลิดเพลินกับไวน์และจานเล็กๆ