พื้นที่รับประทานอาหารและฟังก์ชันที่อบอุ่น
เดียร์นส์แมนมีการปรุงอาหารสไตล์ผับที่ให้ความสบาย โดยมีจานอาหารที่เตรียมสดใหม่ เช่น เนื้อย่างกับพุดดิ้งยอร์กเชียร์ พิซซ่า และแกงที่อิ่มหนำ พอร์ชันมีขนาดใหญ่และนำเสนออย่างสวยงาม โดยให้ความสำคัญกับรสชาติและรายละเอียด แขกผู้เข้าพักชื่นชมทีมงานที่ต้อนรับและการมีส่วนร่วมของเชฟกับผู้รับประทานอาหาร ห้องฟังก์ชันที่ได้รับการปรับปรุงใหม่มีบรรยากาศที่เรียบร้อยและมีรสนิยมสำหรับการรวมตัวและกิจกรรมต่างๆ