การรับประทานอาหารชั้นเลิศในบรรยากาศที่ใกล้ชิดพร้อมเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล
ร้านอาหารเมซงเป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ซึ่งนำเสนออาหารที่มีความประณีตและร่วมสมัยในบรรยากาศที่ใกล้ชิด ห้องครัวเน้นวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล ซึ่งมักจะนำเสนอในรูปแบบที่สร้างสรรค์และไม่คาดคิด ผู้เข้าพักชื่นชอบบรรยากาศการรับประทานอาหารชั้นเลิศที่ผ่อนคลาย คำแนะนำไวน์ที่รอบคอบ และประสบการณ์ Chef’s Table ที่น่าสนใจ ซึ่งจานอาหารจะถูกปรับแต่งตามวัตถุดิบที่เลือก