บิสโตรและคาร์วีที่มีฤดูกาลของอังกฤษ
เดอะ กรีน ไลออน มีเมนูบิสโตรอังกฤษตามฤดูกาลควบคู่ไปกับเมนูคาร์วีคลาสสิกในบรรยากาศที่ดูดีแต่ผ่อนคลาย จานอาหารมีตั้งแต่การอบที่ให้ความสบายและปลาทอดกับมันฝรั่งทอด ไปจนถึงสลัดและของหวานที่เบากว่า โดยให้ความสำคัญกับการนำเสนอและรสชาติ ห้องครัวมีชื่อเสียงในการรองรับความต้องการที่ปราศจากกลูเตนและนม ในขณะที่แขกสามารถเพลิดเพลินกับทุกอย่างตั้งแต่มื้ออาหารเต็มรูปแบบไปจนถึงกาแฟและเค้ก รวมถึงที่นั่งบนระเบียงที่มองเห็นสนามกอล์ฟ