อาหารอังกฤษสมัยใหม่ที่เน้นอาหารทะเล
เดอะ ครอฟต์ แอนด์ ครีล เสนอการปรุงอาหารอังกฤษสมัยใหม่ที่เน้นอาหารทะเลสดใหม่และเนื้อคุณภาพ เมนูมีจานอาหารเช่น หอยแมลงภู่, จานอาหารทะเล, ล็อบสเตอร์กับสเต็ก, และการอบแบบคลาสสิก พร้อมกับของหวานที่เข้มข้นเช่น มูสช็อกโกแลตดำและพุดดิ้งทอฟฟี่เหนียว การบริการถูกอธิบายว่าเอาใจใส่แต่ผ่อนคลาย สร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับมื้ออาหารที่ไม่เร่งรีบและค่ำคืนธีมพิเศษ