บิสโทรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสข้างร้านขายเนื้อแบบดั้งเดิม
ฮันเตอร์ส ควอลิตี้ บูชเชอร์ส & เดลิคาเทสเซน ผสมผสานร้านขายเนื้อและเคาน์เตอร์เดลี่แบบดั้งเดิมเข้ากับบิสโทรที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสที่อยู่ติดกัน ผู้รับประทานอาหารเน้นเมนูคลาสสิก เช่น ซุปหัวหอมฝรั่งเศส, เนื้อวัวสไลด์, สเต็กฟริท และขนมหวานที่ละเอียดอ่อน โดยมีรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีสนับสนุน เนื้อที่นี่มีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพและความนุ่มนวล และบรรยากาศแบบบราสเซอรีที่ผ่อนคลายพร้อมทีมงานที่ใส่ใจสร้างสถานที่ที่น่าอยู่เพื่อใช้เวลาอยู่ที่นี่