การรับประทานอาหารสไตล์ยุโรปสมัยใหม่ที่ดำเนินการโดยนักศึกษา
เดอะ แกลเลอรี เรสเตอรองนำเสนอการฝึกอบรมที่มีคุณภาพซึ่งนักเรียนด้านการบริการจัดเตรียมและเสิร์ฟอาหารสไตล์ยุโรปสมัยใหม่ เมนูมีรายการเริ่มต้นที่ทำได้ดี เช่น ซุปผัก, เมนูหลักจากไก่และปลาแบบคลาสสิก, และของหวานที่นำเสนออย่างพิถีพิถัน เช่น พานนาคอตต้า ผู้เข้าชมชื่นชมการบริการที่สุภาพและใส่ใจ รวมถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารหลายคอร์สที่น่าพอใจ