ร้านอาหารผับแบบดั้งเดิมที่มีการปรุงอาหารตามฤดูกาล
Y Talbot Restaurant เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ตั้งอยู่ในบรรยากาศแบบผับดั้งเดิม ห้องครัวมุ่งเน้นที่วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล โดยมีจานอาหารที่น่าพอใจ เช่น แกะตุ๋นช้า เบอร์เกอร์ของทางร้านพร้อมข้างเคียงทำเอง และของหวานคลาสสิกอย่างพุดดิ้งขนมปังและเนย การบริการได้รับการกล่าวถึงว่าเป็นมิตรและมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าดึงดูด