ร้านอาหารอิตาเลียนที่ได้รับอิทธิพลจากโรม
ร้านอาหารอามามุ่งเน้นไปที่อาหารสไตล์โรมที่ปรุงโดยเชฟชาวอิตาเลียนโดยใช้วัตถุดิบที่นำเข้า ร้านตั้งอยู่ในชั้นสูง มีหน้าต่างกว้างขวางที่ให้แสงแดดส่องเข้ามา พื้นที่รับประทานอาหารที่มีอากาศถ่ายเทดีตกแต่งด้วยสไตล์ยุโรปและบรรยากาศอิตาเลียน หน้าจอขนาดใหญ่แสดงภาพทิวทัศน์ของอิตาลี เพิ่มความรู้สึกดื่มด่ำ ตามด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลาย และปิดท้ายด้วยจานหลักที่ประณีตและของหวานที่ทำเอง
