ร้านมิชลิน 1 ดาวแนะนำในพื้นที่ แคว้นปกครองตนเองวัลเลดาออสตา

ร้านอาหาร Ristorante Vecchio Ristorante ในเมือง Aosta เป็นร้านอาหารระดับหนึ่งดาวมิชลินที่เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาเลียนประจำภูมิภาค โดยเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล เมนูชิมอาหารที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันนำเสนอการผสมผสานรสชาติที่สร้างสรรค์ มักจับคู่กับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ห้องอาหารขนาดเล็กให้บรรยากาศที่หรูหราและเงียบสงบ พร้อมด้วยพนักงานที่เอาใจใส่ซึ่งแนะนำและอธิบายแต่ละเมนูอย่างละเอียด