อาหารสไตล์บ้านไร่แบบดั้งเดิม ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่น
ร้านอาหาร Fattoria Cavallo ให้บริการอาหารสไตล์ฟาร์มแบบดั้งเดิมในชนบทที่เขียวชอุ่ม มองเห็นสวนผักและปศุสัตว์ที่ได้รับการดูแลอย่างดี ร้านอาหารเสิร์ฟอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึงเนื้อสัตว์แปรรูปทำเอง ชีส พาสต้าสด เช่น คาวาเทลลี และซอสรากูแบบดั้งเดิม บรรยากาศที่ผ่อนคลาย เป็นกันเองแบบครอบครัว และการบริการที่เอาใจใส่ได้รับการยกย่องอย่างสูง ร้านขายสินค้าในฟาร์มที่อยู่ใกล้เคียงมีไอศกรีมนมแพะทำเองและเครื่องดื่มสมุนไพรช่วยย่อยอาหาร