สัมผัสรสชาติอาหารแบบดั้งเดิมจากซาเลนโตและอาพูเลียในกรุงโรม
บิสโตร ซาเลนติโน เสนออาหารแบบดั้งเดิมจากซาเลนโตและอาพูเลียในบรรยากาศที่อบอุ่นและเรียบง่ายของกรุงโรม เมนูพิเศษที่ปรุงสดใหม่ เช่น โอเรคคิเอตเต้ที่ทำจากใบหัวไชเท้า ฟอคัชช่าจากอาพูเลีย และฟริเซลเล่ จะช่วยเสริมรสชาติที่เรียบง่ายและแท้จริงของอาหารได้อย่างลงตัว บริการที่ใส่ใจและการเลือกไวน์ที่เน้นเฉพาะท้องถิ่นจะทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณยิ่งน่าจดจำมากยิ่งขึ้น