อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมของมอนติ
ฮาเซคุระเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่อบอุ่นตั้งอยู่ในย่านมอนติของกรุงโรม ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องการมุ่งเน้นไปที่อาหารดั้งเดิมมาเป็นเวลาหลายปี ในครัวมีการเตรียมอาหารอย่างพิถีพิถัน เช่น เทมปุระ ซุกิยากิ และซูชิหลากหลายชนิด โดยให้ความสำคัญกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสมดุล ลูกค้าประจำชื่นชมในคุณภาพที่สม่ำเสมอ และการบริการมักจะดำเนินไปในจังหวะที่ผ่อนคลายซึ่งเข้ากับบรรยากาศที่มีความหรูหรา