บิสโตรโรมาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่มีอาหารพิเศษทำเองให้เพลิดเพลิน
บัลจิไร บิสโตร เป็นร้านอาหารโรมาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งมีชื่อเสียงในด้านอาหารโฮมเมดที่แท้จริงและบรรยากาศที่อบอุ่น เมนูที่กระชับเน้นไปที่อาหารพาสต้าทั่วไปและปลาสด รวมถึงของหวานทำเอง (เช่น ทีรามิสุ) ที่สามารถเพลิดเพลินได้ ทีมงานที่มีหลายเจนเนอเรชั่นให้บริการที่สุภาพและเป็นมิตร สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายซึ่งได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือน