อาหาร Monferrato แบบดั้งเดิมและ Piedmontese
ร้านอาหาร Osteria Amarotto เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว เสิร์ฟอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของมอนเฟอร์ราโตและปิเอมอนเตในบรรยากาศหรูหราแต่ก็อบอุ่น ครัวเน้นเมนูพิเศษคือเกี๊ยวและพาสต้าทาเกลียเตลเล่ทำมือโดยใช้เห็ดและทรัฟเฟิลตามฤดูกาล รวมถึงของหวานโฮมเมดแบบคลาสสิก บริการที่เป็นมืออาชีพและเอาใจใส่ พร้อมด้วยห้องอาหารที่ตกแต่งอย่างหรูหรา ชวนให้นึกถึงเสน่ห์และความสง่างามของยุคสมัยที่ผ่านมา