เนื้อย่างบนเตาถ่านสไตล์อเมริกันและซิซิเลีย
Maurone Blais Primordiale เป็นร้านย่างบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมที่เชี่ยวชาญด้านบาร์บีคิวสไตล์อเมริกันผสมผสานกับประเพณีท้องถิ่นของซิซิลี ซี่โครงหมูฉ่ำๆ หมูฉีก และเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยมถูกย่างบนไฟเปิด ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เชฟจะได้รับการแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับชิ้นส่วนเนื้อและเทคนิคการปรุงอาหารที่เหมาะสมกับรสนิยมของแต่ละคนมากที่สุด