เบอร์เกอร์สูตรต้นตำรับระดับพรีเมียม ทำจากขนมปังบริออชสไตล์ซิซิลี
ร้าน T'up Burger ในย่านเมืองเก่าของปาแลร์โม นำเสนอแซนด์วิชรสเลิศที่สร้างสรรค์ โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ทูปโป (tuppo) ซึ่งเป็นขนมปังบริยอชแบบซิซิเลียที่ปรุงรสชาติอร่อย ทางร้านคัดสรรเนื้อสัตว์ที่ตุ๋นจนนุ่ม เช่น หมูฉีก จับคู่กับซอสรสชาติเยี่ยมและมันฝรั่งทอดหลากหลายชนิด ลูกค้าต่างชื่นชมความสร้างสรรค์ในการจับคู่ส่วนผสมและบรรยากาศที่เป็นกันเอง