อาหารอุมเบรียในบรรยากาศทางประวัติศาสตร์
ร้านอาหาร All'Antico Frantoio เสิร์ฟอาหารอุมเบรียแบบดั้งเดิมในบรรยากาศอิฐโค้งอันโดดเด่น ใกล้กับศูนย์กลางเมืองเก่าของกุบบิโอ อาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดเต็มด้วยเนื้อเย็น ชีส บรูสเกตต้า และอาหารตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดีจากท้องถิ่น สะท้อนรสชาติของภูมิภาคได้อย่างลงตัว พาสต้าโฮมเมดหลากหลายเมนู รวมถึงพาสต้าหมูป่า เห็ดพอร์ชินี และเห็ดทรัฟเฟิล แสดงให้เห็นถึงคุณภาพของวัตถุดิบ บริการที่เป็นกันเองและห้องอาหารที่อบอุ่นทำให้แขกทุกท่านรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน