ร้านมิชลิน 1 ดาวแนะนำในพื้นที่ แคว้นเวเนโต

ร้านอาหารอิลเดสโกเป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งนำเสนออาหารอิตาเลียนที่มีความซับซ้อนในบรรยากาศที่หรูหราและมีประวัติศาสตร์ ในครัวจะมุ่งเน้นไปที่รสชาติคลาสสิกและวัตถุดิบคุณภาพสูง โดยมีการตีความที่สร้างสรรค์และมีความสมดุล ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในพื้นที่ที่ได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ซึ่งเน้นความโดดเด่นของยุคสมัยและความหรูหราที่เรียบง่าย ทีมงานมืออาชีพที่ใส่ใจในรายละเอียดจะนำเสนอเมนูชิมและการจับคู่ไวน์ที่พิจารณาอย่างรอบคอบเพื่อให้บริการแก่ผู้รับประทานอาหาร

ร้านอาหาร Local เป็นร้านอาหารระดับหนึ่งดาวมิชลินที่เสิร์ฟอาหารเวเนเซียร่วมสมัยในบรรยากาศหรูหราแต่เรียบง่าย เพลิดเพลินกับเมนูชิมอาหารตามฤดูกาลที่นำเสนอการตีความใหม่ของอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม ตั้งแต่อาหารว่างรสเลิศไปจนถึงอาหารทะเลที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ พนักงานที่เอาใจใส่และมีความรู้ พร้อมด้วยไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี จะช่วยเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราแต่ผ่อนคลาย

ร้านอาหารซันไบรท์ (Sunbright) ในเมืองคอร์ทินา ดัมเปซโซ (Cortina d'Ampezzo) ได้รับดาวมิชลิน 1 ดวง เมนูอาหารเน้นการชิมที่สร้างสรรค์ โดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น นำเสนอรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่ แขกสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยในห้องอาหารที่ตกแต่งอย่างอบอุ่นสไตล์ชาเลต์ หรือบนระเบียงชมวิว พนักงานที่เอาใจใส่จะคอยดูแลความต้องการด้านการรับประทานอาหารทุกรูปแบบ และยังมีไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อจับคู่กับอาหารอีกด้วย

ห้องอาหารระดับหนึ่งดาวมิชลินของ Spinnechire Resort นำเสนอเมนูชิมรสชาติร่วมสมัยที่เน้นวัตถุดิบในท้องถิ่นและภูมิทัศน์โดยรอบ ครัวมุ่งเน้นการผสมผสานรสชาติที่สร้างสรรค์ด้วยความใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน ภายนอกที่ดูอบอุ่นเหมือนชาเลต์และภายในที่ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเอง เสริมด้วยบริการที่เอาใจใส่และไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี

ร้านอาหารทิโวลี (Tivoli) เป็นร้านอาหารระดับหนึ่งดาวมิชลินที่เสิร์ฟอาหารร่วมสมัยโดยเน้นรสชาติที่แท้จริงและน่าพึงพอใจมากกว่าการปรุงแต่งประดา แขกผู้มาเยือนจะหลงใหลในอาหารที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน โดยมีของหวานอย่างแอปเปิ้ลสตรูเดลเป็นไฮไลท์ บรรยากาศที่ชวนดื่มด่ำ บริการอันเลิศรส และโปรแกรมไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศที่ลงตัว