อาหารทะเลที่มีความประณีตและการเลือกกาแฟ
อิล-เกโก เชี่ยวชาญในการปรุงอาหารทะเลที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ตัวเลือกสดใหม่ที่ผสมผสานกับผักตามฤดูกาลไปจนถึงฟิเล่ที่ละเอียดอ่อน จานอาหารถูกจัดเรียงอย่างรอบคอบ ซึ่งสะท้อนถึงความใส่ใจในรายละเอียดของเชฟและเจ้าของร้าน ขนมหวานที่ทำเองเพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหารในตอนท้าย และการเลือกกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดี ยังสร้างความสนใจเพิ่มเติมอีกด้วย