บาคาโรแบบเวนิสดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมอาหารว่างสไตล์อิตาเลียน (Cicchetti) และไวน์
Cantina Vecchia Carbonera เป็นร้านอาหารสไตล์เวเนเซียแบบคลาสสิกที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารว่าง (cicchetti) ไวน์ประจำร้าน และบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เป็นที่นิยมสำหรับอาหารจานเล็กที่รสชาติเยี่ยม เช่น มีทบอลและญ็อกกี้ ทางร้านมีบริการจับคู่ไวน์ที่เคาน์เตอร์หรือที่โต๊ะ ลูกค้าประจำชื่นชอบเอกลักษณ์ที่คงที่ของร้านและบรรยากาศที่คึกคักแต่ผ่อนคลาย