อาหารทะเลและค็อกเทลสไตล์เปรู
อินคาเสนออาหารสไตล์เปรูที่ทันสมัยซึ่งมุ่งเน้นไปที่อาหารทะเล รวมถึงเซบิชเช่ หอยนางรม และจานคีนัวที่สร้างสรรค์ เมนูชิม ตัวเลือกแบบอาลาคาร์ต และค็อกเทลที่จับคู่มาอย่างพิถีพิถันนำเสนอการผสมผสานของรสชาติที่กล้าหาญ ห้องอาหารที่มีความหรูหราในใจกลางเมืองเวโรนานั้นสะอาดและมีสไตล์ โดยมีพนักงานที่ใส่ใจคอยอธิบายรายละเอียดของแต่ละจานให้กับแขก