อาหารฝรั่งเศสแบบสบาย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น
ร้าน "บิสโทร อัง" ตั้งอยู่ที่เมืองทานะยามะ จังหวัดชิบะ ให้บริการเมนูอาหารตะวันตกที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เมนูอาหารกลางวันมีความหลากหลาย โดยมีเมนูยอดนิยมอย่างนโปลีกัน, ปลาทูซอเต้ และคัตเลตเนื้อวัวญี่ปุ่น เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีชุดอาหารกลางวันที่รวมเครื่องดื่ม ทำให้เป็นร้านที่เหมาะสำหรับช่วงเวลาอาหารกลางวันอีกด้วย